Se prepara o mamaliguta moale, bine fiarta, din malai, apa si sare. Deasupra ei se presara branza de vaci si smantana, sau branza de oaie si unt.
Se prepara o mamaliguta moale, bine fiarta, din malai, apa si sare. Deasupra ei se presara branza de vaci si smantana, sau branza de oaie si unt.
Se serveste fierbinte.
Alte retete:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Galuste cu prune
Placinta cu dovleac