Se pune laptele la fiert iar cand da in clocot se pune malaiul si grisul si se lasa sa fiarba, apoi se amesteca bine cu facaletul pana se desprinde d
Se pune laptele la fiert iar cand da in clocot se pune malaiul si grisul si se lasa sa fiarba, apoi se amesteca bine cu facaletul pana se desprinde de pe vas. Se unge o forma cu unt, se rastoarna mamaliga in forma si se introduc in ea felii subtiri de cascaval si bucatele de unt. Se toarna sosul de rosii si se presara cascaval ras. Se introduce in cuptor pentru jumatate de ora.
Se serveste fierbinte.
Alte retete culinare:
Mancare de mazare cu sos de rosii Cartofi la cuptor Ciulama de ciuperci cu mamaliguta