Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Preparate cu mamaliga  / Urzici cu mamaliguta

Urzici cu mamaliguta

Rețetă de Marina Alina Costache 17 Martie 2016, 18:54
Distribuie

Mancare usoara si sanatoasa

Portii
2
Timp pregatire
600 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg urzici
  • Apa
  • Faina
  • Ulei
  • Sare
  • Catel de usturoi
  • Leustean verde

Mod de preparare

Se pun urzicile la fiert, cand considerati ca sunt fierte scoateti urzicile din apa si pastrati apa in care au fiert.Peste urzici adaugati 2 linguri de faina de grau.

Cu o lingura se freaca bine urzicile pana se formeaza o pasta.Intre timp se taie marunt 3 catei de usturoi si leustean.Compozitia de urzici se subtiaza cu apa in care au fiert urzicile.Inainte cu 5 minute de a fi gata se adauga usturoiul, sare dupa gust si leustean.Intre timp se face mamaliguta.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic
Alivanca cu jumari
Nachos sanatosi, fara prajire
retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide