Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Vinete cu parmezan

Vinete cu parmezan

Name: Vinete cu parmezan
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o vanata de marime medie; un ou; 2 lingurite lapte; o cana pesmet condimentat cu delikat; o cana sos de spaghete; 2 cani branza mozzarella; 2 lingurite parmezan

Se curata vanata, se taie felii. Intr-un vas se bate oul cu lapte. Se pune pesmetul pe o farfurie. Se trec vinetele prin ou apoi prin pesmet. Se pun f

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o vanata de marime medie
un ou
2 lingurite lapte
o cana pesmet condimentat cu delikat
o cana sos de spaghete
2 cani branza mozzarella
2 lingurite parmezan

Mod de preparare

Se curata vanata, se taie felii. Intr-un vas se bate oul cu lapte. Se pune pesmetul pe o farfurie. Se trec vinetele prin ou apoi prin pesmet. Se pun feliile de vanata pe farfurie si se lasa la microunde 4 minute, la putere maxima, intorcandu-se feliile o data, la 2 minute.

Intr-un vas se pun straturi de sos de spaghete, vinete, mozarella. Se repeta inca o data pana se termina ingredientele. Se acopera cu parmezan. Se lasa la microunde, cu capac, 4 minute. Se mai lasa inca zece minute la putere medie. Dupa ce se scoate vasul se mai lasa cinci minute sa stea, cu capac.