Placinta cu lapte si fructe de padure este o bunatate pe care o poti pregati foarte usor si din cateva ingrediente. Pentru aceasta Placinta cu lapte si fructe de padure - Reteta simpla si delicioasa, ai nevoie de cateva ingrediente: foi placinta, lapte, oua, unt, zahar si fructe.
Cum se prepara Placinta cu lapte si fructe de padure - Reteta simpla si delicioasa
Pregateste o tava de copt. Eu am folosit una de 28 x 22 cm.
Unge fiecare foaie de placinta cu unt topit, apoi strange-o acordeon si asaz-o in tava. Procedeaza la fel cu toate foile.
Pune tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C, lasa la copt 10 minute, cat sa se rumeneasca usor foile, sa devina crocante.
Separat, amesteca intr-un vas ouale, sarea, zahar, extractul de portocala si de vanilie. Mixeaza bine ouale, apoi adauga laptele in fir subtire, amestecand continuu.
Scoate tava cu foi din cuptor, lasa putin la temperat, apoi toarna usor compozitia de lapte cu oua. Asigura-te ca patrunde in toate straturile de foi.
Adauga fructe deasupra.
Coace placinta la 190 grade C, timp de 30-35 minute, pana devine rumena.
Dupa coacere, lasa placinta in cuptor pentru cateva minute, apoi scoate-o si lasa-o sa se raceasca de tot.
Serveste placinta rece. Este o bunatate!
Incearca si reteta de Placinta cu iaurt sau varianta de Placinta cu branza dulce si stafide, o bunatate.
Iti recomandam si reteta de Prajitura pufoasa cu branza de vaci.