Pentru a prepara aceasta reteta de frigarui de miel sunt necesare urmatoarele ingrediente: pulpa de miel afumata, coasta de miel, carnacior de oaie, rosii, ceapa, masline.
Se taie in cubulete ingredientele, se condimenteaza cu ienibahar, busuioc si cimbru, se pun pe crengute de brad cate o bucata din fiecare.
Se pun pe gratarul incins pana se rumenesc.
Se servesc imediat.