Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Supe si ciorbe de post / Supa-crema de spanac verde si crutoane de mamaliga - pregatita cu blenderul Oster

Supa-crema de spanac verde si crutoane de mamaliga - pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa-crema de spanac verde si crutoane de mamaliga - pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 500 ml apa; sare; piper; Malai; 4 legaturi spanac verde; 2 linguri ulei de masline

O supa de primavera extreme de gustoasa!

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa
2 catei de usturoi
500 ml apa
sare
piper
Malai
4 legaturi spanac verde
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Curatati si spalati foarte bine frunzele de spanac. Le rupeti cu mana in bucatele mai mici. Caliti ceapa impreuna cu usturoiul in uleiul de masline. Adaugati spanacul si lasati sa se inmuaie complet. Turnati apa calda si lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute. Intre timp pregatiti o mamaliga. O turnati pe o suprafata intinsa (platou) si dupa ce s-a racit complet o taiati bastonase. Pe grill-ul incins si uns cu putin ulei rumeniti pe toata partile basnotasele de mamaliga. Supa de spanac o turati in vasul blenderului Oster Classic Chrome. Mixati bine. Serviti supa cu aceste crutoane de mamaliga.