Supa crema de dovlecei

Supa cremă de dovlecei nu trebuie să lipsească din alimentaţie. Este foarte sănătoasă şi extrem de uşor de preparat. Este ideală şi în regimurile de slăbit, pentru că dovleceii au doar 15 calorii la 100 de grame. Se poate face de post sau cu lapte este foarte buna. Iata varianta de post

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
70 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de dovlecei

Ingrediente

  • zeama de lamaie
  • apa
  • piper
  • 1/2 praz
  • 1 morcov alb
  • cateva frunze de menta
  • sare
  • 3 linguri de ulei
  • 2-3 cartofi
  • 1/2 radacina telina
  • 4 dovlecei

Mod de preparare

Se curăţă dovleceii, cartofii, radacina de telina, prazul şi morcovul, se spală, se taie bucati şi se pun toate să fiarba, ca pentru supă, în apă cu sare şi ulei.

După ce au fiert, se scot din zeamă şi se lasă să se scurgă. Se pun in blender si se fac crema. Taiem frunzele menta marunt si le punem in crema noastra. Daca vi se pare foarte groasa, puneti putina zeama in care au fiert legumele. Adaugati si zeama de lamaie si serviti supa cu paine prajita.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Copanele in fulgi de porumb la cuptor
Bucataras.RO

Copanele in fulgi de porumb la cuptor

Copanele in fulgi este un preparat iubit de multa lume, in special de cei mici, dar nici cei mari nu le refuza niciodata! Pot...

Copanele in fulgi de porumb la cuptor
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise