Ardeii se pun la copt, dupa care se curata de coaja. Se pun in borcane mici si se toarna peste ei otet fiert cu sare. Se acopera borcanele si se pun
Ardeii se pun la copt, dupa care se curata de coaja. Se pun in borcane mici si se toarna peste ei otet fiert cu sare. Se acopera borcanele si se pun in loc racoros.
La servire se stropesc cu ulei.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Curcan umplut
Iahnie de fasole