Ardei copti pentru salata

Ardeii se pun la copt, dupa care se curata de coaja. Se pun in borcane mici si se toarna peste ei otet fiert cu sare. Se acopera borcanele si se pun

Mod de preparare

Ardeii se pun la copt, dupa care se curata de coaja. Se pun in borcane mici si se toarna peste ei otet fiert cu sare. Se acopera borcanele si se pun in loc racoros.

La servire se stropesc cu ulei.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Curcan umplut

Iahnie de fasole