Salata de vinete cu ardei copt

Retete de vara.Ador salata de vinete simpla, cu maioneza, cu dovlecel si acum si pe cea cu ardei copt.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinete cu ardei copt

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa alba sau rosie
  • sare
  • 10-15 ml ulei

Mod de preparare

Coacem vinetele si ardeiul. Curatam vinetele de coaja si le punem intr-o strecuratoare. Curatim si ardeiul copt. Tocam marunt ceapa si ardeiul cubulete.

Tocam bine vinetele si cat sunt caldute le amestecam bine cu uleiul. Se vor deschide foarte mult la culoare. Adaugam ceapa si ardeiul copt si sare dupa gust.

Servim cu paine calda si rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise