MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!
Castravetii ii spalam si ii taiem felii (i-am dat prin razatoare ), ii amestecam cu 2 linguri de sare, ceapa taiata solzisori, acoperim si lasam la frigider 1 ora.
Intre timp, intr-o cratita adaugam apa, zaharul, otetul,condimente si punem sa fiarba la foc mediu pana ce se dizolva zaharul.
Turnam otetul fierbinte peste castraveti, adaugam morcovi taiati rondele sau felii, amestecam si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
Acoperim cu folie alimentara si dam la frigider peste noapte.
Noi nu am mancat tot o data si am pus in borcane care le-am sterilizat 15 min, din momentul in care apa a inceput sa fiarba. Le-am lasat sa se raceasca in oala, dupa care le-am depozitat in camara.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii