Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Conopida cu rosii si usturoi

Conopida cu rosii si usturoi

Rețetă de mimmi 23 Septembrie 2015, 15:42
Distribuie

Conopida cu rosii si usturoi se poate servi ca aperitiv sau garnitura. Aceasta reteta mai contine ulei de masline, rosii, vin rosu si patrunjel.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg conopida
  • 100 ml ulei de masline
  • 2 rosii
  • 75 ml otet de vin rosu
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Conopida cu rosii si usturoi se prepara astfel: se desface conopida in bucatele, apoi se fierb la aburi, 20 de minute. Separat, se zdrobeste usturoiul, se pune intr-un borcan, se adauga uleiul, otetul, rosiile maruntite, sare, piper si se agita bine. Se aesaza conopida pe un platou si se acopera cu sosul obtinut. Patrunjelul tocat marunt se presara deasupra.


Se serveste imediat, ca aperitiv sau garnitura.

Alte retete de post:

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...