Morcov peisoare

Morcovul il curatim si-l dam prin razatoare in forma de paisoare. Apoi punem peste el sarea,zaharul,usturoiul pisat,otetul,coreandrul,piperul negru,pi

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Morcov peisoare

Ingrediente

  • 1kg.morcov
  • 100gr.ulei
  • 4-5lg.otet
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1lg.coriandru
  • 1lgt.sare
  • 1lgt.zahar
  • piper negru
  • (dupa gust)
  • piper rosu
  • (dupa gust)
  • frunza de dafin

Mod de preparare

Morcovul il curatim si-l dam prin razatoare in forma de paisoare.

Apoi punem peste el sarea,zaharul,usturoiul pisat,otetul,coreandrul,piperul negru,piperul rosu,frunze de dafin.

Pe urma prajim o ceapa mare in cantitatea de ulei ,pina ce se rumeneste bine de tot. Apoi aruncam ceapa si uleiul il turnam peste morcov. Amestecam totul bine si peste 2-3 ore salata este numai buna de mincat.Iar daca o lasam pe a doua zi este si mai aromata si gustoasa.
Pofta buna!

Reteta Morcov peisoare a fost propusa de Sarah pe forum culinar.ro

Alte retete de salate gasiti aici:

Salata de telina cu ciuperci,

Salata de telina cruda ,

Salata de fenicul si portocale

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii