Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata asiatica

Salata asiatica

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:06
Distribuie

1. Jumatate din salata se caleste. 2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • Avem nevoie de: salata verde
  • ardei iute
  • rosii
  • castravete
  • ceapa verde
  • amestec de legume de
  • calite
  • ciuperci shiitake
  • muguri de bambus
  • taitei de orez sau alti taitei asiatici
  • eu am amestecat doua modele
  • Pentru sos: galanga (sau
  • )
  • sos de peste (sau de soia pentru vegani)
  • ulei de susan
  • otet de orez
  • un varf de iutica din ardei thai
  • Pentru decor susan si optional fulgi de peste (pentru vegetarieni fara)

Mod de preparare

1. Jumatate din salata se caleste.

2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borcan ingredientele pentru sos.

3. Taiteii se fierb, apoi se clatesc cu apa rece, se scurg si se amesteca impreuna cu toate ingredientele.

4. Se presara cu fulgi de peste (daca vreti) si susan.

Reteta propusa de BD.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!