Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata asiatica

Salata asiatica

Name: Salata asiatica
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Avem nevoie de: salata verde; ardei iute; rosii; castravete; ceapa verde; amestec de legume de; calite; ciuperci shiitake; muguri de bambus; taitei de orez sau alti taitei asiatici; eu am amestecat doua modele; Pentru sos: galanga (sau; ); sos de peste (sau de soia pentru vegani); ulei de susan; otet de orez; un varf de iutica din ardei thai; Pentru decor susan si optional fulgi de peste (pentru vegetarieni fara)

1. Jumatate din salata se caleste. 2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Avem nevoie de: salata verde
ardei iute
rosii
castravete
ceapa verde
amestec de legume de
calite
ciuperci shiitake
muguri de bambus
taitei de orez sau alti taitei asiatici
eu am amestecat doua modele
Pentru sos: galanga (sau
)
sos de peste (sau de soia pentru vegani)
ulei de susan
otet de orez
un varf de iutica din ardei thai
Pentru decor susan si optional fulgi de peste (pentru vegetarieni fara)

Mod de preparare

1. Jumatate din salata se caleste.

2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borcan ingredientele pentru sos.

3. Taiteii se fierb, apoi se clatesc cu apa rece, se scurg si se amesteca impreuna cu toate ingredientele.

4. Se presara cu fulgi de peste (daca vreti) si susan.

Reteta propusa de BD.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...