Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata asortata de ardei

Salata asortata de ardei

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Salata asortata de ardei este o salata mixta. Ingredientele pentru reteta sunt: ardei rosu, ardei verde, ardei galben, ceapa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei rosu taiat felii;
  • 1 ardei verde taiat felii;
  • 1 ardei galben taiat felii;
  • 1/2 ridiche taiata cubulete;
  • 1 ceapa taiata rondele;
  • 1 legatura de patrunjel tocat;
  • hrean pentru decorare.
  • Sosul:
  • 2 linguri ulei; 1-2 linguri de sana sau de lapte gros;
  • 1 lingura boia; 1/2 lingurita drojdie uscata;
  • 1 catel de usturoi; plante aromatice (busuioc de padure
  • maghiran
  • rozmarin
  • salvie);
  • piper;
  • putina apa;
  • sare de mare.

Mod de preparare

Salata asortata de ardei se prepara din toate cruditatile taiate si peste acestea se toarna sosul preparat special pentru salata. Se decoreaza cu hrean.


Alte retete cu ardei recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...