Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata berlineza cu sunca

Salata berlineza cu sunca

Name: Salata berlineza cu sunca
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi fierti; 2 bucati de ardei verde; 2 bucati de ardei rosu; 2 cepe; 200 g sunca; 3 oua fierte; 200 g cascaval; 200 g masline si; verdeata pentru decor.

Salata berlineza cu sunca este o salata cu carne si cartofi delicioasa si consistenta. Se toaca cartofii rondele, apoi ardeii, ceapa, sunca, dupa care se amesteca cu otet.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi fierti
2 bucati de ardei verde
2 bucati de ardei rosu
2 cepe
200 g sunca
3 oua fierte
200 g cascaval
200 g masline si
verdeata pentru decor.

Mod de preparare

Salata berlineza cu sunca este o salata cu carne si cartofi delicioasa si consistenta. Se toaca cartofii rondele, apoi ardeii, ceapa, sunca, dupa care se amesteca cu otet, ulei, piper si delicat. La final, se aseaza pe farfurii si se decoreaza cu cascaval ras, cu oua taiate si cu masline.