Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata ca la Breaza

Salata ca la Breaza

Name: Salata ca la Breaza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cartofi; 1 snop sparanghel; 3 rosii; 1 morcov; 10-12 masline; 12 linguri mazare boabe verde; 2 oua; patrunjel verde; 2-3 sardele; sare; piper; maioneza

Se fierb legumele si se taie bucatele. Rosiile se curata si se taie cubulete. Din masline se scot samburii. Patrunjelul verde se toaca. Ouale se fierb

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cartofi
1 snop sparanghel
3 rosii
1 morcov
10-12 masline
12 linguri mazare boabe verde
2 oua
patrunjel verde
2-3 sardele
sare
piper
maioneza

Mod de preparare

Se fierb legumele si se taie bucatele. Rosiile se curata si se taie cubulete. Din masline se scot samburii. Patrunjelul verde se toaca. Ouale se fierb rascoapte si se taie felii. Din sardele se scot oasele si se separa fileuri.
Se amesteca totul cu maioneza si se serveste.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor

Mancare de mazare

Conopida la cuptor cu bacon