Salata Cesar

Se toaca 3 catei de usturoi si se amesteca impreuna cu maioneza, achios, 2 linguri parmezan ras, sosul worchester, mustar si sucul de lamaie. Se sare

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 200 ml maioneza
  • 4 bucati file de anchois
  • 20 gr parmezan ras
  • 1 lingurita sos Worchester
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 40 ml ulei de masline
  • 4 felii de paine
  • 1 salata

Mod de preparare

Se toaca 3 catei de usturoi si se amesteca impreuna cu maioneza, achios, 2 linguri parmezan ras, sosul worchester, mustar si sucul de lamaie. Se sareaza, se pipereaza si se lasa la frigider. Se taie feliile de paine cuburi. Se incinge uleiul de masline si se caleste restul de usturoi, se adauga cuburile si se lasa la rumenit. Se scot crutoanele din tigaie, apoi se sareaza si se pipereaza. Se asaza salata verde intr-un castron, apoi dressingul, parmezanul si crutoanele.


Salata se serveste cu maioneza.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor Legume la cuptor Tocanita de pui

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.