Salata colorata

Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se raceasca. Morcovul, castra

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g muguri de soia
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1 lingurita amidon
  • 1 castravete
  • 4 felii de sunca (50g)
  • 1/3 morcov
  • sos: 2 linguri supa
  • 1 lingura susan alb macinat
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan

Mod de preparare

Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se raceasca.

Morcovul, castravetele si sunca se taie julienne.

Din ouale batute cu putina sare si amidon se face, intr-o tigaie unsa cu putin ulei, o foaie ca de clatita. Se scoate si dupa ce s-a racit se taie julienne.

Se amesteca ingredientele de la sos.

Pe o farfurie intinsa se aseaza mugurii de soia in mijloc, iar de jur imprejur legumele si sunca. Cand se serveste se toarna sosul


Reteta Salata colorata a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker

Bun tare multicookerul asta! Am vrut sa incerc aceasta prajitura( care este mai pretentioasa la coacere), la multicooker si...

Prajitura cu iaurt si mere, la multicooker
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii