Salata colorata

Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se raceasca. Morcovul, castra

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g muguri de soia
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 1 lingurita amidon
  • 1 castravete
  • 4 felii de sunca (50g)
  • 1/3 morcov
  • sos: 2 linguri supa
  • 1 lingura susan alb macinat
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan

Mod de preparare

Mugurii de soia se curata de radacinuta dupa care se oparesc. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga si sa se raceasca.

Morcovul, castravetele si sunca se taie julienne.

Din ouale batute cu putina sare si amidon se face, intr-o tigaie unsa cu putin ulei, o foaie ca de clatita. Se scoate si dupa ce s-a racit se taie julienne.

Se amesteca ingredientele de la sos.

Pe o farfurie intinsa se aseaza mugurii de soia in mijloc, iar de jur imprejur legumele si sunca. Cand se serveste se toarna sosul


Reteta Salata colorata a fost propusa de CristinaK

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa