Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata combinata, de iarna

Salata combinata, de iarna

Name: Salata combinata, de iarna
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. cartofi; 300 gr. sfecla rosie; 2 gogosari in otet; 2 castraveciori; 200 gr. fasole verde (din conserve); 100 gr. morcovi; 100 g telina; 100 ml ulei; otet; sare

Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si tot separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. cartofi
300 gr. sfecla rosie
2 gogosari in otet
2 castraveciori
200 gr. fasole verde (din conserve)
100 gr. morcovi
100 g telina
100 ml ulei
otet
sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si tot separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cuburi mici, se combina si se asezoneaza cu ulei, otet si sare.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...