Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu cuscus

Salata cu cuscus

Name: Salata cu cuscus
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 legaturi de patrunjel tocat marunt; 3 linguri de menta; 4 rosii taiate in cubulete; 1 ceapa taiata marunt sau 3-4 cepe verzi; sucul de la o lamaie; 4 linguri de ulei de masline; o portie de cuscus; sare; piper proaspat macinat; o cana cuscus; 1 1/2 apa fierbinte

Salata cu cuscus este o salata de legume si cuscus foarte sanatoasa si delicioasa. Se fierbe apa si se adauga peste cuscus. Se lasa 5 minute dupa care se amesteca cu furculita.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 legaturi de patrunjel tocat marunt
3 linguri de menta
4 rosii taiate in cubulete
1 ceapa taiata marunt sau 3-4 cepe verzi
sucul de la o lamaie
4 linguri de ulei de masline
o portie de cuscus
sare
piper proaspat macinat
o cana cuscus
1 1/2 apa fierbinte

Mod de preparare

Salata cu cuscus este o salata de legume si cuscus foarte sanatoasa si delicioasa. Se fierbe apa si se adauga peste cuscus.
Se lasa 5 minute dupa care se amesteca cu furculita.
Se repeta procesul peste un minut si tot asa pana cuscusul se separa.
Amesteca toata ingredientele.

Serveste salata cu cuscus cu lipii libaneze.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.