Salata cu cuscus

Salata cu cuscus este o salata de legume si cuscus foarte sanatoasa si delicioasa. Se fierbe apa si se adauga peste cuscus. Se lasa 5 minute dupa care se amesteca cu furculita.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 legaturi de patrunjel tocat marunt
  • 3 linguri de menta
  • 4 rosii taiate in cubulete
  • 1 ceapa taiata marunt sau 3-4 cepe verzi
  • sucul de la o lamaie
  • 4 linguri de ulei de masline
  • o portie de cuscus
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • o cana cuscus
  • 1 1/2 apa fierbinte

Mod de preparare

Salata cu cuscus este o salata de legume si cuscus foarte sanatoasa si delicioasa. Se fierbe apa si se adauga peste cuscus.
Se lasa 5 minute dupa care se amesteca cu furculita.
Se repeta procesul peste un minut si tot asa pana cuscusul se separa.
Amesteca toata ingredientele.


Serveste salata cu cuscus cu lipii libaneze.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...