Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu dressing de mac

Salata cu dressing de mac

Name: Salata cu dressing de mac
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 castravete mic; 1 rosie medie; 1 ceapa; 2-3 frunze salata; 3 frunze varza creata; boabe de porumb; 1 cescuta mazare fiarta; Pentru dressing:; 1 fir de ceapa verde; zeama de la 1 lamaie; 1 jumatate cub de ghimbir; 4 linguri ulei de masline; 1 lingura miere; 1 lingurita seminte de mac; 1 lingurita mustar iute; sare

Intr-un bol, pune castravetele si rosia taiate cubulete, frunzele de varza si salata rupte fasii si ceapa taiata marunt. Adauga boabele de porumb si

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 castravete mic
1 rosie medie
1 ceapa
2-3 frunze salata
3 frunze varza creata
boabe de porumb
1 cescuta mazare fiarta
Pentru dressing:
1 fir de ceapa verde
zeama de la 1 lamaie
1 jumatate cub de ghimbir
4 linguri ulei de masline
1 lingura miere
1 lingurita seminte de mac
1 lingurita mustar iute
sare

Mod de preparare

Intr-un bol, pune castravetele si rosia taiate cubulete, frunzele de varza si salata rupte fasii si ceapa taiata marunt. Adauga boabele de porumb si mazare. Intr-un castronel, pune mustarul. Adauga uleiul, treptat, ca la maioneza. incorporeaza mierea si zeama de lamaie. LA final, adauga ghimbirul dat pe razatoare, ceapa tocata fin, macul si un praf de sare. Sosul astfel obtinut toarna-l peste legume si lasa la rece cateva minute.

Alte retete simple:

Salata de telina si morcov Salata de ciuperci si cartofi Salata greceasca