Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu fasole si cartofi

Salata cu fasole si cartofi

Name: Salata cu fasole si cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300-400 gr fasole verde; 4 cartofi; 300 gr maioneza; 100 gr smantana; 1 legatura tarhon; piper; sare

Fasolea se spala, se curata si se pune la fiert in apa fierbinte, cu sare. Se taie apoi in bucati de 1-2 cm. Se fierb intre timp cartofii si se taie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300-400 gr fasole verde
4 cartofi
300 gr maioneza
100 gr smantana
1 legatura tarhon
piper
sare

Mod de preparare

Fasolea se spala, se curata si se pune la fiert in apa fierbinte, cu sare. Se taie apoi in bucati de 1-2 cm. Se fierb intre timp cartofii si se taie in cubulete, dupa care se pun intr-un castron impreuna cu fasolea si se toarna deasupra un sos pregatit din maioneza, smantana si tarhon. Se amesteca salata si se sareaza si pipereaza.

Se serveste salata imediat.

Alte retete:

Rulada de porc Placinta de dovleac Ciuperci umplute