Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu orez si menta

Salata cu orez si menta

Name: Salata cu orez si menta
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 catel de usturoi; 1 lingurita mustar; 3 lingurite otet; 1/4 ceasca ulei de masline; sare si piper; dupa gust; 6 cesti orez fiert; 2 cesti felii decojite de castravete; 2 cesti rosii cherry coapte; in prealabil; 1/3 ceasca stafide galbene; 10 felii subtiri de ceapa; coapte; 3 lingurite frunze de menta; maruntite (mai mult sau mai putin; dupa cum doresti)

Salata cu orez si menta este o salata minunata de vara. Ingredientele sunt: usturoi, rosii cherry, orez.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 catel de usturoi
1 lingurita mustar
3 lingurite otet
1/4 ceasca ulei de masline
sare si piper
dupa gust
6 cesti orez fiert
2 cesti felii decojite de castravete
2 cesti rosii cherry coapte
in prealabil
1/3 ceasca stafide galbene
10 felii subtiri de ceapa
coapte
3 lingurite frunze de menta
maruntite (mai mult sau mai putin
dupa cum doresti)

Mod de preparare

Salata cu orez si menta se prepara astfel: zdrobim usturoiul intr-un vas. Adauga mustarul si otetul si amesteca pana la omogenizare. Adauga putin cate putin si uleiul de masline si amesteca pana obtii o pasta. Adauga sare si piper, dupa gust. In vas, adauga orezul gatit, castravetii, rosiile, ceapa si stafidele, amestecand, apoi pune frunzele de menta in salata.

Alte salate recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...