Salata de andive cu cartofi

Se curata andivele si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se fierb cartofii in coaja, in apa cu sare, apoi se curata si se taie rondele. Se pun intr-

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr andive
  • 500 gr cartofi
  • 3 cepe
  • 2 heringi afumati
  • 100 ml otet
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata andivele si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se fierb cartofii in coaja, in apa cu sare, apoi se curata si se taie rondele. Se pun intr-un castron mare, impreuna cu andivele injumatatite si feliate. Se coace ceapa impachetata in folie de aluminiu, la cuptor. Se curata, se taie juliene si se pune peste celelalte ingrediente. Se adauga bucati de heringi, se amesteca bine si se toarna deasupra un sos vinegreta din otet, ulei de masline,sare si piper.
Alte retete culinare:

Legume la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Ciuperci umplute

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi glazurate cu ciocolata

Cele mai pufoase si delicioase gogosi! :) Reteta de aluat pentru gogosi am luat-o de la Rocsi. Am facut mici modificari pe...

Gogosi glazurate cu ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii