Salata de andive cu rosii

Se curata andivele si se spala bine. Intre timp se pun rosiile la oparit, dupa care se curata de pielite si coaja. Se preseaza putin, se lasa apoi la

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr andive
  • 250 gr rosii
  • 2 anghinare
  • 2 ardei grasi
  • 1 ou
  • 1 cana maioneza fluida
  • 1-2 linguri mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata andivele si se spala bine. Intre timp se pun rosiile la oparit, dupa care se curata de pielite si coaja. Se preseaza putin, se lasa apoi la scurs si se taie cubulete. Anghinarea se spala, se curata si apoi se fierbe in apa cu putina sare. Dupa aceea se lasa la scurs si se taie cubulete. Se spala si se toaca fideluta si ardeii grasi. Se amesteca toate legumele si se presara cu sare si piper. Separat, se face un sos din maioneza, mustar si albusul de ou, ras.


Se toarna sosul peste salata din castron si se amesteca usor. Salata se serveste imediat.

Alte retete:

Curcan umplut

Ciorba radauteana

Piftie de curcan

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu crema de cocos si visine

Daca tot mi-au mai ramas niste visine, am zis sa fac si altfel de combinatii si nu am dat gres!

Prajitura cu crema de cocos si visine
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie