Salata de andive fierte in vin

Andivele se desfac in frunze, care se spala apoi. Se pun intr-un vas si se toarna peste ele vinul, uleiul, sare si zaharul. Lichidul se completeaza c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr andive
  • 1-2 pahare vin alb
  • 2 linguri ulei
  • sucul unei lamai
  • sare
  • 1 jumatate lingurita zahar pudra

Mod de preparare

Andivele se desfac in frunze, care se spala apoi. Se pun intr-un vas si se toarna peste ele vinul, uleiul, sare si zaharul. Lichidul se completeaza cu apa pentru a acoperi andivele. Se pune in cuptor, vasul si se lasa la foc potrivit 40-50 de minute. Dupa ce s-au racit se scot andivele din zeama in care au fiert.


Andivele astfel preparate se servesc alaturi de fripturi.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciorba radauteana Curcan umplut

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide