Salata de ardei copti, branza si masline

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se presara pe deasupra)

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 ardei copti (cel putin unul rosu
  • pentru culoare)
  • 200 grame de branza telemea de oaie
  • o mana de masline
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita de otet balsamic
  • un strop de sare (in functie de cat de sarata e branza)
  • o lingurita de oregano uscat si cateva frunze de busuioc proaspat
  • putin ardei iute uscat
  • faramitat

Mod de preparare

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se presara pe deasupra)
Pofta buna!

Reteta Salata de ardei copti, branza si masline a fost propusa de Bunny pe forum culinar.ro

Alte retete cu legume gasiti aici:

Salata de boeuf (din legume),

SALATA DE SFECLA CU PORTOCALE,

Salata de telina cu fructe

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide