Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ardei cu usturoi

Salata de ardei cu usturoi

Name: Salata de ardei cu usturoi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ardei capia; 3 linguri ulei; 12 Iinguri otet; marar tocat fin; usturoi

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu ulei fierbinte si otet.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ardei capia
3 linguri ulei
12 Iinguri otet
marar tocat fin
usturoi

Mod de preparare

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu ulei fierbinte si otet. Se presara deasupra mararul tocat.

Salata se serveste rece, ca garnitura la mancarurile din legume sau carne.

Alte retete culinare:

Chiftele Oua umplute Maioneza de post