Broccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt. Separat am luat un triunghi d
Broccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt.
Separat am luat un triunghi de branza cu mucegai si am zdrobit-o bine, i-am pus si jumatate de cutie de perle de branza (nu e obligatoriu) si am subtiat sosul cu smantana si lapte.
Am pus pe gratar o felie de jambon afumat. in final am montat broccoli, am pus sos, cubulete de jambon si am presarat fulgi de ardei iute (se pot pune in tigaie cand se caleste broccoli).
Branza cu mucegai se poate inlocui cu gorgonzola.
Pofta buna!
Reteta Salata de broccoli cu perle de branza si kaizer a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Alte retete de salate gasiti aici:
Salata greceasca,
Salata de conopida,
Salata bulgareasca