Salata de cartofi

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi impreuna cu supa de legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 125 ml supa de legume
  • 2 oua fierte tari
  • 3 linguri de otet de vin
  • 1 lingurita de cafea cu mustar iute
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 6 linguri ulei de salata
  • 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi impreuna cu supa de legume, se lasa la racit. Otetul se amesteca cu mustar, sare, piper, treptat se adauga uleiul. Dupa gust, se pune si usturoi. Jumatate din sosul preparat se amesteca cu cartofii care se servesc gramada in mijlocul farfuriei. Se napeaza cu sosul ramas. Galbenusurile se rad deasupra cartofilor. Se presara susan prajit sau seminte de floarea soarelui prajite.
Alte retete cu salate

Salata bulgareasca

Salata de piept de pui

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii