Salata de cartofi cu anghinare

Cartofii fierti si taiati cubulete mici se pun intr-un vas impreuna cu telina fideluta, anghinarea, ciupercile crude tocate marunt si sparanghelul op

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 100 gr telina
  • 3 anghinare
  • 100 gr ciuperci
  • 100 gr sparanghel
  • 1 cana maioneza
  • piper
  • sare
  • 3 oua
  • trufe

Mod de preparare

Cartofii fierti si taiati cubulete mici se pun intr-un vas impreuna cu telina fideluta, anghinarea, ciupercile crude tocate marunt si sparanghelul oparit si taiat bucati. Ouale se fiert tare, iar trufele se taie si ele fideluta. Se amesteca legumele impreuna cu maioneza, sarea, piperul si se orneaza cu rondele de oua rascoapte si trufe.


Se serveste salata imediat.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor

Chiftele

Rulada de porc

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...