Salata de cartofi cu hamsi

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se scurg si se curata. Se taie bucatele si se amesteca impreuna cu cartofii fierti, taiati cubulete, ceap

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 150 gr hamsii mai mari
  • 2 cepe medii
  • 2-4 bucati castraveti murati
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • sare

Mod de preparare

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se scurg si se curata. Se taie bucatele si se amesteca impreuna cu cartofii fierti, taiati cubulete, ceapa taiata julein si castravetii taiati cubulete. Se pregateste sosul separat din otet, ulei si sare. Se pune totul intr-un platou si se orneaza dupa gust.
Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Curcan umplut

Ciuperci la cuptor

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...