Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi cu struguri

Salata de cartofi cu struguri

Name: Salata de cartofi cu struguri
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 cartofi; 1 salata verde; 100 g tofu sau Mozzarella; cateva linguri de maioneza vegetala; cateva boabe de struguri; rosii si albi; cateva rosii cherry; 50 g nuci; sare; piper

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Separat, spalam bine salata si cand

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 cartofi
1 salata verde
100 g tofu sau Mozzarella
cateva linguri de maioneza vegetala
cateva boabe de struguri
rosii si albi
cateva rosii cherry
50 g nuci
sare
piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.

Separat, spalam bine salata si cand s-a zvantat, rupem frunzele fasii. Intr-un castron, amestecam salata cu branza tofu taiata cubulete.

Adaugam cartofii, nucile, boabele de struguri si rosiile cherry.

Amestecam toate ingredientele cu maioneza vegetala si condimentam.

Lasam la rece cel putin 15 minute.

Pofta buna! Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-de-mancaruri.blogspot.com

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.