SALATA DE CARTOFI NOI

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 8 minute. Se adauga fasolea in oala si lasa la fiert pentru inca 9-10 minute, pana cand se inmoaie. Se scurg l

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Cartofi noi 500g (taiati rondele)
  • fasole verde 350g (taiata pe jumatate)
  • 1 legatura ceapa verde
  • tocata
  • rosii deshidratate 250g
  • branza de capra 250g
  • 1 leg menta proaspata
  • dressing din mustar si miere 100g
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 8 minute. Se adauga fasolea in oala si lasa la fiert pentru inca 9-10 minute, pana cand se inmoaie. Se scurg legumele si se racoresc in apa rece. Se pun intr-un castron mare. Se adauga ceapa si rosiile, se faramiteaza branza si amesteca bine. Se adauga jumatate din cantitatea de menta, jumatate din dressing si amesteca bine. Se pune salata intr-o farfurie, se stropeste cu restul de dressing si orneaza cu menta ramasa.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide