Salata de cartofi si ceapa

Salata de cartofi cu ceapa reprezinta o reteta de salata simplu de preparat, extrem de hranitoare, care se poate servi cu o gama variata de mancaruri.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 cepe
  • 1 ceasca otet indoit cu apa
  • 1 lingura zahar
  • sare
  • Pentru sos:
  • 2 galbenusuri
  • 100 g ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie sau otet
  • un praf de piper
  • sare.

Mod de preparare

Salata de cartofi cu ceapa reprezinta o reteta de salata simplu de preparat, extrem de hranitoare, care se poate servi cu o gama variata de mancaruri. Iata modul de preparare a acestei retete de salata. Se fierb cartofii, se curata calzi, se taie felii si se pun intr-un carton. Se toarna  deasupra otetul indoit cu apa si zaharul. Se taie cepele felii foarte subtiri, se amesteca cu cartofii, se pune sare, se acopera si se da la rece. A doua zi se face o maioneza din doua galbenusuri, cu ulei, sare, piper, zeama de lamaie sau otet. Se subtiaza cu apa atat, cat sa se poata amesteca usor cu salata de cartofi. Se potriveste gustul sarat si acru. Este foarte gustoasa. Va uram pofta buna atunci cand veti savura minunata noastra reteta de salata de cartofi cu ceapa.


Salata de cartofi cu ceapa poate fi servita cu o gama variata de mancaruri, spre deliciul invitatilor dumneavoastra.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii