Salata de castraveti cu sparanghel si fasole verde

Se spala si se taie rondele subtiri castravetii. Sparanghelul se fierbe, apoi se taie in bucati de 4-5 cm. Fasolea verde fiarta se lasa la scurs. Con

Mod de preparare

Se spala si se taie rondele subtiri castravetii. Sparanghelul se fierbe, apoi se taie in bucati de 4-5 cm. Fasolea verde fiarta se lasa la scurs. Conopida se opareste, dupa care se desface in buchetele mici. Hatmatuchiul si tarhonul se toaca marunt. Legumele si verdeturile se pun intr-un castron si se amesteca bine, dupa care se potrivesc la gust de sare si piper. Se adauga maioneza si smantana si se amesteca, pentru a ingloba restul ingredientelor. Se aranjeaza salata intr-o salatiera si se orneaza cu salata verde si frunze de untisor.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciorba radauteana Piftie de curcan Curcan umplut