Salata de ciuperci

Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cit sa le cuprinda, cu sare si putin piper. Cand sunt gata, se taie felii nu prea subtiri.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de otet
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cit sa le cuprinda, cu sare si putin piper.

Cand sunt gata, se taie felii nu prea subtiri.

Se face sosul din ulei, sare si piper ca pentru orice salata si se amesteca cu ciupercile. Se adauga frunze de patrunjel verde, taiat foarte fin.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi

Salata de dovlecei

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...