Salata de ciuperci

Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cit sa le cuprinda, cu sare si putin piper. Cand sunt gata, se taie felii nu prea subtiri.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de otet
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cit sa le cuprinda, cu sare si putin piper.

Cand sunt gata, se taie felii nu prea subtiri.

Se face sosul din ulei, sare si piper ca pentru orice salata si se amesteca cu ciupercile. Se adauga frunze de patrunjel verde, taiat foarte fin.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi

Salata de dovlecei

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.