Ciupercile se spala si se pun la fiert pentru 15 minute in apa clocotita, cu sare si o lingura de otet. Dupa ce s-au racit, se taie feliute subtiri s
Ciupercile se spala si se pun la fiert pentru 15 minute in apa clocotita, cu sare si o lingura de otet. Dupa ce s-au racit, se taie feliute subtiri si se amesteca cu patrunjelul si ceapa tocate fin. Se toarna restul de otet peste ingrediente si se amesteca.
Se serveste salata imediat.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan Curcan umplut Rulada de porc