Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ciuperci cu castraveti murati

Salata de ciuperci cu castraveti murati

Name: Salata de ciuperci cu castraveti murati
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o farfurie adanca de ciuperci; 4-5 cepe; 100 ml ulei; 2 foi de dafin; delicat; piper; 3 castraveti; 4-5 catei de usturoi; maioneza

Salata de ciuperci cu castraveti murati este o salata cu legume delicioasa. Punem in cratita uleiul, ceapa, apoi ciupercile si condimentele si le calim pana scade apa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o farfurie adanca de ciuperci
4-5 cepe
100 ml ulei
2 foi de dafin
delicat
piper
3 castraveti
4-5 catei de usturoi
maioneza

Mod de preparare

Salata de ciuperci cu castraveti murati este o salata cu legume delicioasa. Punem in cratita uleiul, ceapa, apoi ciupercile si condimentele si le calim pana scade apa, dupa care le lasam la racit. Dupa ce s-au racit, adaugam castravetii, usturoiul si maioneza facuta dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert, o lingurita de mustar, putina sare si 250 ml de ulei. Dupa aceea, punem compozitia intr-un vas si decoram cu gogosar murat, masline si verdeata.