Salata de ciuperci cu usturoi

Se spala bine ciupercile si se pun intregi intr-o tava cu ulei, vin, sare, piper, rosii taiate felii, patrunjelul tocat si apoi se introduce tava in c

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci
  • 1 jumatate pahar ulei
  • 1 jumatate pahar vin
  • 2 rosii
  • 1 lingura cu patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • 1 capatana de usturoi tocat
  • 1 jumatate pahar apa

Mod de preparare

Se spala bine ciupercile si se pun intregi intr-o tava cu ulei, vin, sare, piper, rosii taiate felii, patrunjelul tocat si apoi se introduce tava in cuptor sa fiarba cu focul moderat. Cand a scazut vinul se toarna zeama de la usturoi si se lasa sa fiarba pana scade si ramane numai sosul de ulei. Sunt insa foarte bune si fara usturoi.
Se servesc reci.

Alte retete culinare:

Ciuperci umplute

Zacusca de ciuperci

Salata de ciuperci cu cartofi

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii