Salata de ciuperci suedeza

Uleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu condimentele, pana se inmoaie.

Mod de preparare

Uleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu condimentele, pana se inmoaie.

Cand sucul propriu a scazut, adaugam bulionul si mai calim cateva minute.

Se serveste foarte rece, avand grija sa scoatem foaia de dafin.
Pofta buna!

Alte retete salate cu ciuperci vedeti aici:

Salata de ciuperci cu cartofi,

Salata de ciuperci,

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati