Salata de conopida

Conopida se spala si se desface in buchetele.Se pune un vas cu apa si sare la fiert iar cand apa da in clocot se adauga conopida si se fierbe cateva

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida potrivita
  • sare
  • piper
  • maioneza din 2 galbenusuri
  • 2-3 linguri smantana
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Conopida se spala si se desface in buchetele.Se pune un vas cu apa si sare la fiert iar cand apa da in clocot se adauga conopida si se fierbe cateva clocote. (Nu prea mult pentru a nu-si pierde proprietatile).

Se scurge bine de apa si se lasa sa se raceasca.

Se toaca marunt si se amesteca cu maioneza, sare, piper, zeama de lamaie dupa gust si smantana.


Poate fi servita pe felii de paine prajita.

Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate:

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.