Salata de conopida

Conopida se spala si se desface in buchetele.Se pune un vas cu apa si sare la fiert iar cand apa da in clocot se adauga conopida si se fierbe cateva

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida potrivita
  • sare
  • piper
  • maioneza din 2 galbenusuri
  • 2-3 linguri smantana
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Conopida se spala si se desface in buchetele.Se pune un vas cu apa si sare la fiert iar cand apa da in clocot se adauga conopida si se fierbe cateva clocote. (Nu prea mult pentru a nu-si pierde proprietatile).

Se scurge bine de apa si se lasa sa se raceasca.

Se toaca marunt si se amesteca cu maioneza, sare, piper, zeama de lamaie dupa gust si smantana.


Poate fi servita pe felii de paine prajita.

Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate:

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide