Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de conopida cu marar si mustar

Salata de conopida cu marar si mustar

Name: Salata de conopida cu marar si mustar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 conopida mare sau 2 mai mici; 2-3 linguri ulei; 2-3 linguri otet (zeama de lamaie); 1-2 lingurite mustar; sare; piper; marar

Conopida se curata, se desface in buchetele, se spala bine, se pune la fiert in apa clocotita sarata, avind grija sa nu fiarba prea mult deoarece se s

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 conopida mare sau 2 mai mici
2-3 linguri ulei
2-3 linguri otet (zeama de lamaie)
1-2 lingurite mustar
sare
piper
marar

Mod de preparare

Conopida se curata, se desface in buchetele, se spala bine, se pune la fiert in apa clocotita sarata, avind grija sa nu fiarba prea mult deoarece se sfarma. Cind este gata, se scurge si se pune in salatiera. Separat se face un sos din mustar subtiat cu otet si ulei, sare, piper si marar tocat marunt. Se toarna sosul peste conopida si se serveste.