Salata de conopida cu nuca

Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie julein iar miezul de nu

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg conopida
  • 300 gr telina
  • 200 gr miez nuca
  • 10 gr suc de lamaie
  • 15 capere
  • rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie julein iar miezul de nuca se toaca marunt. Se amesteca conopida racita cu telina, morcovii si nuca si se adauga deasupra smantana, mustarul, caperele, sucul de lamaie, sare si piperul. Se omogenizeza bine si se orneaza cu felii de rosii.


Se serevste imediat.

Alte retete culinare:

Chiftele Maioneza de post Rulada de porc

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide