Salata de conopida cu nuca

Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie julein iar miezul de nu

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg conopida
  • 300 gr telina
  • 200 gr miez nuca
  • 10 gr suc de lamaie
  • 15 capere
  • rosii
  • 2 morcovi
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie julein iar miezul de nuca se toaca marunt. Se amesteca conopida racita cu telina, morcovii si nuca si se adauga deasupra smantana, mustarul, caperele, sucul de lamaie, sare si piperul. Se omogenizeza bine si se orneaza cu felii de rosii.


Se serevste imediat.

Alte retete culinare:

Chiftele Maioneza de post Rulada de porc

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...