Salata de conopida cu rosii

Conopida se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa putin la fiert, dupa care se scoate si se desface in buchetele. Acestea se asaza in mijlo

Mod de preparare

Conopida se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa putin la fiert, dupa care se scoate si se desface in buchetele. Acestea se asaza in mijlocul salatierei. Rosiile se toaca marunt, iar salata verde se toaca julien. Se pregateste sosul din otet, sare, ulei si se toarna peste conopida. Langa aceasta se asaza salata si rosiile si se toarna si peste ele sosul. Se presara deasupra patrunjelul tocat.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Curcan umplut Placinta de dovleac Saratele