Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de conopida cu rosii

Salata de conopida cu rosii

Name: Salata de conopida cu rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr conopida; 2-3 rosii; 1 salata verde; 2 linguri ulei; 1 lingura otet; 1 lingura mustar; sare; cateva fire patrunjel tocat marunt

Conopida se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa putin la fiert, dupa care se scoate si se desface in buchetele. Acestea se asaza in mijlo

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr conopida
2-3 rosii
1 salata verde
2 linguri ulei
1 lingura otet
1 lingura mustar
sare
cateva fire patrunjel tocat marunt

Mod de preparare

Conopida se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa putin la fiert, dupa care se scoate si se desface in buchetele. Acestea se asaza in mijlocul salatierei. Rosiile se toaca marunt, iar salata verde se toaca julien. Se pregateste sosul din otet, sare, ulei si se toarna peste conopida. Langa aceasta se asaza salata si rosiile si se toarna si peste ele sosul. Se presara deasupra patrunjelul tocat.

Se serveste imediat.

Alte retete:

Curcan umplut Placinta de dovleac Saratele