Se rad pe razatoare toate zarzavaturile, se pune sare si se lasa sa stea ½ ora. Se fierb cartofii si calzi se taie in bucatele, se pune sare si se
Se rad pe razatoare toate zarzavaturile, se pune sare si se lasa sa stea ½ ora. Se fierb cartofii si calzi se taie in bucatele, se pune sare si se amesteca cu putin ulei. Se prepara o maioneza din 1-2 oua si mustar, care se subtiaza cu zeama de lamiie si otet de vin. Se amesteca sosul cu tot zarzavatul si se asaza apoi pe farfurie Se poate servi si cu andive sau salata verde.
Sarmalele reprezintă felul de mâncare adorat cel mai mult de români, în special de sărbători, iar eu de...
Sarmale in foi de varza acra - reteta clasicaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj