Dovleceii se curata de coaja si se pun la fiert, intregi sau taiati in jumatate. Se scurg apoi de apa si se toaca marunt. Dovleceii se pun apoi
Dovleceii se curata de coaja si se pun la fiert, intregi sau taiati in jumatate. Se scurg apoi de apa si se toaca marunt. Dovleceii se pun apoi intr-un castron, se adauga sarea, piperul, otetul si uleiul si se amesteca bine.
Inainte de servire se tine la frigider.
Alte retete:
Curcan umplut Piftie de curcan Rulada de porc