Salata de dovlecei cu ardei copt

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 dovlecei potrivit
  • 3 ardei kapia
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • piper
  • maioneza
  • 2 catei usturoi

Mod de preparare

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa cu sare.

Dupa ce au fiert, se scurg bine de apa, lasam sa se raceasca si ii pasam ca pentru piure.

Ardeii copti, se curata si se taie cuburi si se adauga peste dovlecei.

Ceapa o tocam marunt, adaugam peste restul de ingrediente, adaugam, usturoiul pisat, maioneza (eu am folosit de post), condimente dupa gust.

Amestecam bine si dam 10 min la frigider, dupa care servim cu mare pofta.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide