Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de dovlecei cu ardei copt

Salata de dovlecei cu ardei copt

Rețetă de Lupu laurenta daniela 02 Martie 2018, 14:59
Distribuie

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 dovlecei potrivit
  • 3 ardei kapia
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • piper
  • maioneza
  • 2 catei usturoi

Mod de preparare

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa cu sare.

Dupa ce au fiert, se scurg bine de apa, lasam sa se raceasca si ii pasam ca pentru piure.

Ardeii copti, se curata si se taie cuburi si se adauga peste dovlecei.

Ceapa o tocam marunt, adaugam peste restul de ingrediente, adaugam, usturoiul pisat, maioneza (eu am folosit de post), condimente dupa gust.

Amestecam bine si dam 10 min la frigider, dupa care servim cu mare pofta.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...