Salata de dovlecei cu smantana

Se rad dovleceii de coaja, se scoate miezul cu seminte, se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba. Se scurg bine si se taie felii. Se prepara s

Mod de preparare

Se rad dovleceii de coaja, se scoate miezul cu seminte, se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba. Se scurg bine si se taie felii. Se prepara sosul din ulei, zeama de lamaie sau otet, sare, se freaca bine si se toarna peste dovlecei. Se presara verdeata tocata si se toarna deasupra o cana cu smantana.
Se pastreaza la rece pana se serveste.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Chiftelute din dovlecei

Salata de vinete si dovlecei